docs(nginx): 更新 README 文件

- 修改 37point2.cn 和 example 目录下的 README 文件
- 移除不必要的 Nginx 配置章节
- 简化文件内容，保留下载配置的说明

nginx/37point2.cn/README.md

@@ -1,6 +1,4 @@
-# Example
+# 37point2.cn
-
-## Nginx 配置
 
 下载配置
 

nginx/example/README.md

@@ -1,7 +1,5 @@
 # Example
 
-## Nginx 配置
-
 下载配置
 
 ```bash