refactor: 更新脚本和配置文件的下载链接

- 将下载链接从 https://i.sugarscat.cn/ 更改为 https://i.37point2.cn/
- 更新了多个文件中的下载指令，包括 README.md、deploy.sh 和 nginx.conf
- 删除了 nginx/note.sugarscat.cn 相关的文件和配置

uv/README.md

@@ -5,13 +5,13 @@
 1. 设置 `INSTALLER_BASE_URL` 环境变量
 
    ```bash
-   export INSTALLER_BASE_URL=https://b.sugarscat.cn
+   export INSTALLER_BASE_URL=https://b.37point2.cn
    ```
 
 2. 安装 `uv`
 
     ```bash
-    curl -LsSf https://i.sugarscat.cn/i/script/raw/main/uv/install.sh | sh
+    curl -LsSf https://i.37point2.cn/i/script/raw/main/uv/install.sh | sh
     ```
 
 ## Windows 安装
@@ -19,11 +19,11 @@
 1. 设置 `INSTALLER_BASE_URL` 环境变量
 
     ```bash
-    set INSTALLER_BASE_URL=https://b.sugarscat.cn
+    set INSTALLER_BASE_URL=https://b.37point2.cn
     ```
 
 2. 安装 `uv`
 
     ```bash
-    powershell -ExecutionPolicy ByPass -c "irm https://i.sugarscat.cn/i/script/raw/main/uv/install.ps1 | iex"
+    powershell -ExecutionPolicy ByPass -c "irm https://i.37point2.cn/i/script/raw/main/uv/install.ps1 | iex"
     ```